山下弘樹

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【入社】
約10年
【役職】
営業部 第1課 統括マネージャー
【趣味】
お酒を飲む事
【好きな言葉】
明日休みだ
【経歴】
21歳頃から飲食店に興味を持ち、メキシコ料理をはじめるが、
23歳で魚などの生物に興味をもちOHANAに入社。

【コメント】
生鮮食品を自分で調理し、お客様に届ける調理がしたくしたく、
入社しました。OHANAにはとにかく人間力が強く、今こうして
僕が10年近く働かせて頂けているのも関わってくださっている皆のおかげだと
思っています。
正直色々辛い事もありました・・・OHANA初の店長降格。
ここを踏んばらせてくれたのも皆のおかげでした。
辛い時期があったからこそ、魚をおろす技術も身につき、店長としての責任も取り戻せ
居酒屋甲子園ではS級店長にも任命されました。
OHANAはとにかく【人】です。
料理技術も身につき、自分自身の人としての心も磨かれる場所だと感じています。

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共に成長すること。輝くこと。それがOHANAの仲間たち。