皆様、こんにちは。人事の堀井です。

今日はOHANAの社内福利厚生の一つ、
【F.F.G.】の模様を紹介します。

F＝Food F＝Fight G＝Grand Prixの
頭文字を取ったのがF.F.G.です。

年4回・OHANAのクリエイティブ部門に
所属する店舗社員が全員参加し、
毎回テーマに沿った商品開発を行い、
コンテスト形式で競い合うものです。

味、盛付、コスパ、こだわり、アイデアの
各指標の観点から点数が付けられ、
合計点数を多く獲得した商品は
すぐに商品化され、おススメ商品として
お客様に販売できるようになります。

入社1年目からも参加できるので
すぐに自分の力を試せる、
発揮できる場でもあります。

今回は【秋を感じる一品】をテーマに
各社員が持てる力を存分に発揮し合いました。

そして今回第12期として第1回目の
コンテストで新卒1期生のメンバーが
多数入賞する快挙が起こりました。

今までありそうでなかった
食材の組み合わせで
生まれた商品が多数あり、
良い意味で1期生のメンバーは
既成概念に囚われず、
自由な発想で商品開発した結果、

企業理念である

新たな価値の創造と提供に繋がる

商品を生み出してくれました。

CHEF’S GARDENで新卒1期生として
勤務する朋ちゃんは健康を意識した
お客様の声を拾い、グルテンフリーの
かぼちゃのグラタンを開発してくれました。
早速CHEF’S GARDENの中で
商品化に向けて動き始めています。

今後も色々なテーマに沿って
商品開発コンテストを行っていきます。
次回の模様も楽しみにしていてください。