高瀬 優

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【入社】
2012年
【役職】
営業部 第1課 パストランテOHANA
【趣味】
美味しい料理を食べること 映画鑑賞 ショッピング
【好きな言葉】
親孝行 仕事と思うな人生と思え
【経歴】
名古屋調理師専門学校に通い、高校1年でパストランテOHANAに出会う、接客、空間、料理全てに感動しこのお店で働きたいと決意するのと同時に将来の夢が1つ決まる
高校2年生でOHANAにアルバイトとして入社。
高校卒業と共に調理師免許を取得
株式会社OHANAに社員として入社。
現在も変わらない夢を追いかけ続けている

【コメント】
「将来の夢」
僕には2つ夢があります。
1つ目の夢は実家で飲食店を経営する父の夢である
自分の息子と飲食店をやる事、この夢叶える事です。
2つ目の夢は自分でイタリアンのお店を経営することです。
父の夢を叶えたいと思ったのは中学3年生の頃でした。
父が突然「やっぱり自分の息子と一緒に仕事するのは夢だよな」と言った事がきっかけで
その場で将来お父さんと一緒にお店をやろう!
お父さんにできる最幸の親孝行はこれしかないと思いました。今では将来こんな事やりたい
こんなメニュー出したいなどわくわくしながら親子で話せるのがとても幸せです。
2つ目の夢でイタリアンのお店と決めたのはパストランテOHANAに出会ったからでした。
こんなに美味しいパスタ食べたの初めて!!
とても感動し、両親にこのお店で絶対働く!!
そう話したのを覚えています。
夢を思えば思うほど自分のやるべき事や理想が見えてくるし、
OHANAの皆は愛に溢れていて
一人一人の熱い想いを皆で共有し支えあい、助け合えるそんな人達がいてくれたからこそ
夢を諦めずに今までやってこれたのだと思います。
次は僕が仲間に愛を注ぎ、助け、支える番なので
自分の夢ではなく仲間の人生の為にも
諦めずに自分が前を向き続けこれからも
夢を追いかけていきます!!

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共に成長すること。輝くこと。それがOHANAの仲間たち。